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Como parte del ciclo de Micro Webinars de ASOEMBUTIDOS con líderes y aspirantes a la Presidencia de la República, la asociación realizó un encuentro virtual con Sondra Macollins Garvin Pinto, abogada penalista, psicóloga y dirigente política, quien compartió su visión sobre el futuro del país y los desafíos que enfrentan los productores y comercializadores de alimentos procesados en Colombia. Durante el encuentro, empresarios de la industria de embutidos y charcutería tuviero

ASOEMBUTIDOS participó como panelista en un importante encuentro académico convocado por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), espacio que reunió a expertos de diferentes disciplinas para analizar los desafíos que enfrenta la industria alimentaria frente a la implementación de los sellos frontales de advertencia y la llegada del nuevo sello de ultraprocesado a los productos alimenticios en Colombia. La representación de ASOEMBUTIDOS estuvo a cargo de Carlos An

Como parte del ciclo de Micro Webinars de ASOEMBUTIDOS con candidatos presidenciales, la asociación realizó un encuentro virtual con Juan Daniel Oviedo, quien compartió su visión sobre los principales retos que enfrenta la industria de embutidos y productos cárnicos procesados en Colombia. Durante el encuentro, que reunió a más de 50 empresarios del sector, se abordaron temas fundamentales como el impacto del impuesto saludable, la regulación y el papel de las pequeñas y medi

En la montaña colombiana de Gachetá, Cundinamarca, se encuentra Euro Suisse , una charcutería que une tradición europea y pasión local....